PASTA DE CANOLA
Pasta de canola es el subproducto obtenido de las especies Brassica napus L. y Brassica rapa previo proceso de extracción de aceite.
Color: verde oscuro.
Olor: característico del producto, libre de olores extraños como olor a rancio o a enmohecido.
Granulometría: retenido del 10% máximo en criba DGN No. 3 Tyler No. 20 o U. S. No. 10.
Condiciones de almacenamiento: El producto debe estar en bodega techada, sobre tarimas con una adecuada aireación y rotación para evitar crecimiento de hongos, y bacterias, además se debe cumplir con el programa periódico de limpieza que garantice la inocuidad del producto a lo largo del almacenamiento.
Vida de anaquel: 3 meses en condiciones de almacenamiento adecuadas.
Fuente del producto: pasta de canola envasada es de origen vegetal.
Presentación: producto envasado
País de origen y nombre del fabricante: fabricado por Valí comercial SA.. DE C.V. país México.
Pasta de canola es el subproducto obtenido de las especies Brassica napus L. y Brassica rapa previo proceso de extracción de aceite.
Color: verde oscuro.
Olor: característico del producto, libre de olores extraños como olor a rancio o a enmohecido.
Granulometría: retenido del 10% máximo en criba DGN No. 3 Tyler No. 20 o U. S. No. 10.