LINAZA
Linaza: semilla de la planta Linum usitatissimum
Color: varios tonos cafés
Olor: característico del producto, libre de olores extraños como olor a rancio o a enmohecido.
Condiciones de almacenamiento: Producto a granel o envasado debe ser almacenado en bodega ventilada, techada, con adecuada aireación y rotación de productos para evitar pelmazamientos y crecimiento de hongos.
Además se debe cumplir con el programa periódico de limpieza que garantice la inocuidad del producto a lo largo del almacenamiento.
Vida de anaquel: seis meses con las condiciones de almacenamiento adecuadas.
Fuente del producto: La semilla de linaza es de origen vegetal.
Método de producción: producto obtenido de la planta de lino.
Presentación: envasada
País de origen y Nombre del fabricante: Producto importado, país de origen Canadá.